五一期間,來勢(shì)洶洶的高溫和熙熙攘攘的人群著實(shí)讓老濟(jì)南又“火”了一把。除了趵突泉、大明湖、芙蓉街等著名景點(diǎn)外,隱居在老城巷子里的民宿在近年也備受追捧。四合大院的青年旅社,教堂用房改造的家庭民宿,還有現(xiàn)代感和泉水特色相結(jié)合的濟(jì)南小院……“民宿圈”在這個(gè)五一著實(shí)過了一把明星癮。

住宿費(fèi)比較便宜的民宿。

價(jià)格雖高客早滿

想住民宿真的好難

在上海工作的小趙從大學(xué)期間就對(duì)民宿情有獨(dú)鐘,不論去青島還是蘇州大都會(huì)選擇住當(dāng)?shù)氐拿袼蕖＿@次回濟(jì)南小趙訂了鞭指巷城北青旅的一個(gè)床位。“之前在濟(jì)南讀書期間就在宿舍住,這畢業(yè)了就想來濟(jì)南的民宿體驗(yàn)一把。”

城北青旅就“藏”在濟(jì)南鞭指巷,泉城路派出所對(duì)面的胡同里。鞭指巷里大大小小的民宿還不少,不論是裝修風(fēng)格還是價(jià)位也都大不相同。從低至每晚30元的青年旅社,到每晚一百七八十元的家庭民宿,再到藝術(shù)氣息濃厚、但一晚動(dòng)輒六七百元的濟(jì)南四合院,著實(shí)讓人挑花眼。

通過詢問記者發(fā)現(xiàn),鞭指巷的民宿雖然不少,但在五一期間卻都價(jià)格躥高、房間爆滿。巷間一位菜館老板娘告訴記者,“先不說這房子漲不漲價(jià),五一要是不提前訂民宿,你來了基本上就是白來,根本訂不上房間。”

城北青旅的田女士表示,自4月29日開始就已經(jīng)沒房間了,基本就不會(huì)接單了。

記者隨機(jī)走訪了幾家濟(jì)南的快捷賓館,發(fā)現(xiàn)五一期間入住率雖高,但絕沒出現(xiàn)家家客滿的情況。那為啥民宿就這么“討人喜歡”?

小趙說,入住青旅對(duì)年輕人來講應(yīng)該是最好的選擇。“我比較喜歡隨意一些的環(huán)境,而且大多的民宿價(jià)格比較便宜,適合學(xué)生入住。”除了價(jià)格合適外,小趙認(rèn)為在青旅的大院子里聊天交友也是個(gè)吸引人的地方。田女士告訴記者,濟(jì)南的民宿一般都處在老城區(qū),交通便利,去景點(diǎn)都比較方便。

禁止過度開發(fā)擴(kuò)建

能火基本靠網(wǎng)絡(luò)

5月1日,記者連續(xù)走訪了三家民宿。但就這三家相距不到一公里的民宿,卻讓記者“忙活”了一下午。基本上每家民宿都在巷子的最深處,不靠打聽很難找到。

山與海文化酒店的工作人員李先生告訴記者,民宿出現(xiàn)這種情況是因?yàn)槊袼薜奈恢檬遣荒苋藶闆Q定的。“民宿必須要有一定的文化,想做民宿必須要在老城,新城是沒法做的。”

市政部門對(duì)民宿原建筑的保護(hù)力度很大。三家民宿店均表示,民宿是非標(biāo)準(zhǔn)住宿行業(yè),處于“中間地帶”。雖還沒有完整的規(guī)定,但民宿是決不可過度開發(fā)、改造、擴(kuò)建的。田女士稱,附近的民宿甚至都沒有掛特別顯眼的牌匾。

每晚住宿費(fèi)1000多元的民宿內(nèi)景。

但顯而易見,地段等硬件措施并沒有妨礙到民宿“走紅”的腳步。李先生稱,近年的民宿“火”離不開網(wǎng)絡(luò)發(fā)展。“想要火,首先要推廣,要讓別人知道。之前民宿自己推廣是有局限性的,最多也就是在一個(gè)區(qū)域。但是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的推廣是整個(gè)平臺(tái)的,是在全國甚至于全球。”

城北青旅的田女士也表示,如今出行,絕大部分人都會(huì)選擇先在網(wǎng)上訂房,基本上價(jià)錢合適、地段合適、評(píng)價(jià)較好的就可訂。“就算游客找不到店,我們也會(huì)出去接他。”

而在近些年的網(wǎng)絡(luò)推廣中,民宿略勝連鎖酒店一籌。李先生解釋,這源于民宿的“特別”。“從網(wǎng)上搜索的酒店假如都一樣,選擇性就非常差。因?yàn)轭愃?就沒的選。假如出現(xiàn)一些有特色的、有意思的酒店,游客的選擇就會(huì)鮮明得多。大多數(shù)來我們這邊的人都是屬于這個(gè)心態(tài)的。”

有深度體驗(yàn)感

才能算是“真民宿”

提到民宿,大部分人會(huì)想到“深度體驗(yàn)感”。簡(jiǎn)單來說就是老城里的民宿能讓游客更深入地了解一個(gè)城市,了解最核心的原汁原味文化。

濟(jì)南隱泉民宿的老板于先生則表示,這個(gè)階段談“民宿火”還有些早,因?yàn)椤罢婷袼蕖痹谑袇^(qū)內(nèi)僅有三四家。“民宿應(yīng)該是小小的院子,有自己的主人。而主人的風(fēng)格就代表一切。比如一個(gè)木匠的民宿可能是一個(gè)全木工坊。在濟(jì)南的民宿應(yīng)該有濟(jì)南泉水人家的樣子。”

于先生還告訴記者,做民宿買賣和開賓館還有些不同。“開民宿更多要基于興趣和熱愛。民宿房?jī)r(jià)雖高,但畢竟房間少,收益和支出可能不成正比。”

于先生和記者算了一筆賬,他的隱泉民宿150平米左右,現(xiàn)今地皮價(jià)大概在五百萬,裝修費(fèi)一百萬。而三間房的房費(fèi)加起來每晚兩千元,每天客滿且不算其他費(fèi)用,還要八九年才能回本。

山與海文化酒店的工作人員李先生在談到這個(gè)問題時(shí),也和于先生持有同樣的態(tài)度。“民宿首先是有主題性的,第二要有公用的活動(dòng)區(qū)域,這是最基本的兩點(diǎn)。和旅店相比,民宿要給人一種新鮮感,真正能做到這種的民宿在濟(jì)南還很少。”

濟(jì)南民宿雖少,但于老板稱不難看出民宿的“勢(shì)頭”還是很高,基本上一個(gè)月內(nèi)大約要有20個(gè)人給自己打電話或登門拜訪,大多數(shù)都是來學(xué)習(xí)取經(jīng)的。

濟(jì)南的民宿如何體現(xiàn)出深度體驗(yàn)感?于先生稱,位于老城市井里的民宿應(yīng)該結(jié)合泉水人家特色,讓人眼前一亮,感受文化旅游的特點(diǎn)。李先生則預(yù)計(jì)未來濟(jì)南的民宿應(yīng)該更多結(jié)合濟(jì)南著名景點(diǎn)的特色,可以將景點(diǎn)微縮在民宿的公共區(qū)域內(nèi),讓民宿本身也成為旅游的景點(diǎn)。

（齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 唐園園 實(shí)習(xí)生 董澤）

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇琛]

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