【尋味青島】上岸開凌梭 初春這一口美味等你來嘗鮮
來源：青島新聞網(wǎng)
2019-02-22 10:11:02
青島新聞網(wǎng)2月22日訊（文/龐為 圖/劉明元）開春時節(jié)，青島人鐘愛一口“開凌梭”。休眠了一個冬天的梭魚“蠢蠢欲動”，由于體內(nèi)雜質(zhì)全被吐空，肉質(zhì)鮮而不腥，這時候捕上來的梭魚就叫開凌梭。市場上的開凌梭價格實惠，鮮活的每斤15元左右。烹飪方式多樣——清燉、紅燒、油潑都是美味。清燉的湯汁乳白，紅燒的味道醇厚，油潑的鮮香無比。青島人堅信，天氣一暖，水溫一高，梭魚就失去了鮮美，因此品嘗開凌梭的最佳時段只有一個月光景。
開春時節(jié)，青島人鐘愛一口開凌梭。
品嘗開凌梭的最佳時段只有一個月光景。
休眠了一個冬天的梭魚，肉質(zhì)鮮而不腥。
開凌梭烹飪方式多樣。
油潑開凌梭。
開凌梭價格實惠，市場上鮮活的每斤15元左右。
想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。
全國70城1月房價出爐！
- 22日，2019年1月份70個大中城市商品住宅銷售價格變動情況統(tǒng)計數(shù)據(jù)出爐，2019年1月份商品住宅銷售價格總體平穩(wěn)。一、一二線城市新建商品住宅...[詳細(xì)]
- 大眾網(wǎng)·海報新聞 2019-02-22
山東招考院:藝考招生文化課明年起將分專業(yè)劃線
- 山東招考院:藝考招生文化課明年起將分專業(yè)劃線2月21日,山東省教育招生考試院發(fā)布方案,在聯(lián)考高校范圍內(nèi)將按聯(lián)考專業(yè)實行平行志愿。根據(jù)《方...[詳細(xì)]
- 齊魯晚報 2019-02-22
好消息！今年多個水廠提水質(zhì)，自來水將更好喝
- 今年多個水廠提水質(zhì)，自來水將更好喝飲水安全是每個市民最關(guān)心的問題之一，涉及千家萬戶。隨著省城城區(qū)各項建設(shè)的快速發(fā)展，居民生產(chǎn)生活用...[詳細(xì)]
- 濟(jì)南壹眼 2019-02-22
省內(nèi)最大立體停車場擬3月開放
- 省內(nèi)最大立體停車場擬3月開放。據(jù)了解，該停車場占地約4300平方米，分為地上與地下停車場兩部分。[詳細(xì)]
- 魯網(wǎng) 2019-02-22
保護(hù)海洋環(huán)境，公益訴訟如何常態(tài)化？來看這些案例
- 保護(hù)海洋環(huán)境，公益訴訟如何常態(tài)化。為依法保障海洋強(qiáng)省建設(shè),我省檢察機(jī)關(guān)深入開展海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域公益訴訟專項活動,針對非法排放陸源...[詳細(xì)]
- 新銳大眾 2019-02-22
山東春季大型招聘會來了,就在今天!就業(yè)崗位數(shù)1841個
- 上午舉辦春季大型招聘會。3、地址：濟(jì)南市歷下區(qū)解放東路16號（省人力資源市場）。[詳細(xì)]
- 新銳大眾 2019-02-22
一年10萬條“隨手拍”！壓線、不禮讓行人、亂道列前三
- 開車壓實線成為“隨手拍”舉報的最高頻行為。交警供圖。[詳細(xì)]
- 生活日報 2019-02-22
山東1月吸收外資穩(wěn)步增長 實際使用外資9.3億美元
- 山東1月吸收外資穩(wěn)步增長。實際使用外資9.3億美元。[詳細(xì)]
- 新銳大眾 2019-02-22
面包車塞滿鵪鶉蛋變身“小貨車” 濟(jì)寧一司機(jī)私改車輛被罰款
- [詳細(xì)]
- 齊魯網(wǎng) 2019-02-22
干了3天偷了3次！無需持證上崗的保姆誰監(jiān)管？
- [詳細(xì)]
- 濟(jì)南時報 2019-02-22
威海：張海波調(diào)研招商引資和項目建設(shè)工作
- 張海波調(diào)研招商引資和項目建設(shè)工作。2月21日上午，市委副書記、市長張海波到東部濱海新城調(diào)研招商引資和項目建設(shè)工作，要求認(rèn)真貫徹“工作...[詳細(xì)]
- 威海新聞網(wǎng) 2019-02-22
聊城：創(chuàng)新驅(qū)動九大產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型升級
- “2018年公司實施新舊動能轉(zhuǎn)換工程,要求各部門樹立經(jīng)營意識,主動創(chuàng)新工作,作為拖拉機(jī)產(chǎn)業(yè),如何實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)機(jī)械向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備發(fā)展,小拖向...[詳細(xì)]
- 大眾日報 2019-02-22
虛擬現(xiàn)實為山東煙臺海洋產(chǎn)業(yè)插上騰飛翅膀
- 虛擬現(xiàn)實為山東煙臺海洋產(chǎn)業(yè)插上騰飛翅膀新華網(wǎng)濟(jì)南2月19日電。煙臺市委書記張術(shù)平近日表示，基于今年山東省“兩會”政府工作報告中對山東...[詳細(xì)]
- 新華網(wǎng) 2019-02-22
網(wǎng)友評論僅供網(wǎng)友表達(dá)個人看法，并不表明齊魯網(wǎng)同意其觀點或證實其描述我來說兩句