10月25日,全國海洋牧場建設(shè)工作現(xiàn)場會在煙臺召開,會議強調(diào),按照中央部署要求,扎實抓好海洋牧場建設(shè)各項工作,走進深藍,經(jīng)略海洋,全面推進海洋牧場健康發(fā)展,促進海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級,為實現(xiàn)漁區(qū)鄉(xiāng)村全面振興提供堅實支撐。改革開放四十年來,我省漁業(yè)養(yǎng)殖模式發(fā)生了深刻變化,為了解山東省海洋牧場的建設(shè)情況,26日,記者進行了探訪。

◥海洋牧場多功能監(jiān)測平臺

水產(chǎn)品立體化循環(huán)養(yǎng)殖

產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)全覆蓋

什么是海洋牧場?去年7月,山東省發(fā)展改革委與山東省海洋與漁業(yè)廳下發(fā)《山東省海洋牧場建設(shè)規(guī)劃(2017—2020年)》,將海洋牧場定義為:在一定海域內(nèi),基于生態(tài)學(xué)原理營造多營養(yǎng)層級的海洋生態(tài)環(huán)境,充分利用自然生產(chǎn)力,開展生物資源養(yǎng)護和海水增養(yǎng)殖生產(chǎn)的漁場。

海洋牧場,顧名思義,和草原牧場放牧牛羊類似,海洋牧場是在海洋中放牧魚貝類等海洋動物。作為一種新型生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式,海洋牧場顛覆了以往單純的捕撈、單一養(yǎng)殖為主的傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)方式,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)支撐和運用現(xiàn)代管理科學(xué)理念與方法進行管理,最終實現(xiàn)資源豐富、生態(tài)良好、食品安全的可持續(xù)發(fā)展的海洋漁業(yè)生產(chǎn)方式。

10月26日,記者來到萊州灣芙蓉島西部國家級海洋牧場基地,看到無論海洋生態(tài)修復(fù)還是水產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)、推廣以及海參等海珍品的育苗、養(yǎng)殖、加工等,都透著“綠色”氣息,可持續(xù)生態(tài)的海洋牧場理念在這里被廣泛推廣。

在該公司的海洋牧場實驗室,全海域養(yǎng)殖環(huán)境和陸上全加工銷售壞境均可視、可測,專家實時關(guān)注變化,對環(huán)境進行有效控制。山東藍色海洋科技股份有限公司副經(jīng)理付延革介紹,實現(xiàn)了蝦、蟹、參、貝類、藻類等品種的立體化綜合循環(huán)養(yǎng)殖。與此同時,海洋牧場產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng)全覆蓋,達到了全海域養(yǎng)殖環(huán)境和陸上全加工銷售壞境的“可視、可測、可控”。

山東藍色海洋科技股份有限公司總經(jīng)理王維忠介紹說,萊州灣芙蓉島西部海洋牧場已認定為首批國家級海洋生態(tài)牧場示范區(qū)、全國休閑漁業(yè)示范基地、農(nóng)業(yè)部健康養(yǎng)殖示范場、省級現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)、省級海釣釣場,牧場累計投資5億元,人工造礁4.6萬畝,投放各類水產(chǎn)苗種182萬斤,通過海洋增殖放流及企業(yè)自身投放的各類蝦蟹魚類貝類苗種約123億尾(粒),建立了1萬畝“貝藻參螺”立體增養(yǎng)殖生態(tài)方。

向深藍要“本色”要效益

海底生態(tài)養(yǎng)殖模式世界領(lǐng)先

在煙臺開發(fā)區(qū)天源水產(chǎn)有限公司,記者看到一項新技術(shù)正在試點——基于人造海底藻場的海底生態(tài)養(yǎng)殖模式。

在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式中,魚貝類有大量的排泄物沉淀在沿海,長時間大量累積造成沿海海質(zhì)富營養(yǎng)化,并且繁殖出大量寄生蟲和致病菌；大型海藻場退化,而海藻場是許多魚貝類的繁殖場、育幼場,直接影響魚貝類資源的數(shù)量和質(zhì)量；生物種類和數(shù)量減少,海底就像陸地荒漠一樣。人造海底藻場的海底生態(tài)養(yǎng)殖模式在解決這個問題上做了探索。

該技術(shù)的研究專家青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院教授劉升平介紹說,該技術(shù)是以紫貽貝等附著生活型貝類為中介生物,把大型海藻苗種附著在活體貝殼上,利用附著生活型貝類能瞬間附著的特點,使大型海藻苗種可以借助于中介生物附著于海底自然(人造)基質(zhì),解決了大型海藻在自然海域的二次附著問題,即中介生物輔助大型海藻苗種海底基質(zhì)附著技術(shù)。

“該模式養(yǎng)殖的海參、鮑等從產(chǎn)品質(zhì)量上與海捕產(chǎn)品無二,優(yōu)于養(yǎng)殖產(chǎn)品。從成本效益方面,均應(yīng)優(yōu)于其它方式進行養(yǎng)殖,很難發(fā)生病害問題。”

海底生態(tài)示范區(qū)抽樣調(diào)查結(jié)果表明,海參畝產(chǎn)量平均為460斤,依據(jù)潮間帶相同規(guī)格海參2017-2018年市場價格約90-110元/斤,人造海底藻場海底生態(tài)養(yǎng)海參示范區(qū)畝產(chǎn)值約4.6萬元人民幣。鮑魚畝產(chǎn)量平均為570斤,依據(jù)潮間帶相同規(guī)格鮑魚2017-2018年市場價格約110-120元/斤,畝產(chǎn)值約6.5萬元人民幣。

2020年海洋牧場

年穩(wěn)定量產(chǎn)450萬噸

耕海牧漁守護海上糧倉

根據(jù)《山東省海洋牧場建設(shè)規(guī)劃(2017—2020年)》,到2020年,海洋牧場的水產(chǎn)品年產(chǎn)量穩(wěn)定在450萬噸,產(chǎn)值達到950億元,比2016年增長25%。

“海洋牧場最初就像農(nóng)村田園里的‘看瓜棚’。”山東省海洋與漁業(yè)部門相關(guān)負責(zé)人稱,后來,它又衍生出牧漁體驗、生態(tài)觀光、環(huán)境監(jiān)測、應(yīng)急救援等諸多新的功能,拉動了海洋食品、海洋旅游、海工裝備、海洋信息化等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,成為山東海洋經(jīng)濟新動能的重要載體。

2017年,山東省級以上海洋牧場達到55處,其中國家級21處,占全國1/3；山東海洋牧場綜合經(jīng)濟收入2100億元,居全國首位。據(jù)統(tǒng)計,僅今年端午節(jié)一天,我省12個營業(yè)的海洋牧場多功能平臺就登臨12000余人；據(jù)測算,休閑海釣活動拉動的消費總額是所釣魚品價值的53倍。

隨著海洋牧場的壯大,山東清除近岸密集筏式養(yǎng)殖和雜亂小型網(wǎng)箱83萬畝,去產(chǎn)能上百萬噸。海洋牧場建設(shè)初具規(guī)模。投放人工魚礁2000萬空方以上,人工魚礁有效限制了破壞資源的底拖網(wǎng)作業(yè),為魚類繁衍生長提供了優(yōu)良的環(huán)境條件。據(jù)測算,投礁區(qū)基礎(chǔ)生產(chǎn)力提升64%,生物量增長5.3倍。年增殖放流海洋生物苗種100億單位,建設(shè)省級海釣基地30處,游客年接待能力達600萬人次以上；開發(fā)建設(shè)底播型海洋牧場9萬余公頃；升級改造田園型海洋牧場生態(tài)方2.3萬公頃以上；建設(shè)以深水智能網(wǎng)箱、養(yǎng)殖休閑平臺、養(yǎng)殖工船等為主體的裝備型海洋牧場10處。資源衰退趨勢得到有效遏制,生物多樣性逐步恢復(fù),海洋牧場水質(zhì)達標(biāo)率達到95%。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 王瑞超

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關(guān)愛水生動物共建和諧家園

山東2018年水生野生動物保護

科普宣傳月啟動儀式隆重舉行

工作人員正在信息化及配套管護設(shè)施前作業(yè) 通訊員供圖

10月27日上午,山東省2018年水生野生動物保護科普宣傳月活動啟動儀式在日照海洋公園隆重舉行。此次活動的主題為“關(guān)愛水生動物,共建和諧家園”。山東省海洋與漁業(yè)監(jiān)督監(jiān)察總隊、日照市人民政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓,漁政執(zhí)法人員、小學(xué)生代表等300余人參加了啟動儀式。

啟動儀式上,小學(xué)生代表宣讀“關(guān)愛水生動物、共建和諧家園”倡議書,而后,與會領(lǐng)導(dǎo)、代表在“關(guān)愛水生動物,共建和諧家園”簽名墻上簽名。

開展水生野生動物保護科普宣傳月活動,目的是要大力普及水生野生動物保護知識,宣傳水生野生動物保護法律法規(guī),增強全民水生野生動物保護意識,引導(dǎo)社會公眾積極參與到減塑行動中來。在活動現(xiàn)場,一只由上萬個塑料空瓶捆扎而成的“塑料鯨”吸引眾多民眾駐足參觀。

舉辦此次活動,是落實中央提出的實施中國生物多樣性保護戰(zhàn)略行動計劃,普及水生野生動物保護科普知識,提高社會公眾生態(tài)環(huán)境保護意識,推動山東省水生野生動物保護事業(yè)健康發(fā)展的重要舉措。多年以來,山東省各級漁業(yè)行政主管部門及其漁政機構(gòu),建立并嚴格落實水生野生動物利用特許制度,加強水生野生動物保護區(qū)建設(shè),大力開展執(zhí)法檢查、增殖放流、救護放生等活動,嚴格執(zhí)法、熱情服務(wù)、依法行政,取得了顯著成效,改善了水生野生動物的生存環(huán)境。

近年來,山東省各級漁業(yè)主管部門及其執(zhí)法機構(gòu)救助江豚、海龜?shù)戎攸c保護水生野生動物130余尾(只),增殖放流國家二級保護水生動物松江鱸魚15萬余尾、省重點保護水生動物泰山螭鱗魚110萬余尾。增加了部分瀕危物種種群數(shù)量,促進漁業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解,山東省現(xiàn)有國家、省重點保護水生野生動物37種,目前已建立各類水生野生動物保護區(qū)48處,本次科普宣傳月活動是國家連續(xù)舉辦的第十屆水生野生動物科普宣傳月。在接下來的一個月時間里,山東省將在各水族館、水生生物自然保護區(qū)、水生野生動物救護中心開展形式多樣的水生野生動物保護宣傳活動。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 謝麗聃

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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