齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月9日訊 東阿縣因阿膠而名揚(yáng)天下。傳統(tǒng)阿膠制作歷經(jīng)洗皮、泡皮、涼皮、刮毛、化皮、煉膠等99道工序,百余天方可出膠。在現(xiàn)代企業(yè)中,傳統(tǒng)制膠工藝被智能化生產(chǎn)線取代,生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)也更加豐富。
東阿阿膠作為具有深厚文化底蘊(yùn)的中華老字號(hào)中藥企業(yè),擁有國(guó)家膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心,參與國(guó)家膠類(lèi)中藥標(biāo)準(zhǔn)的制定,擁有院士工作站、博士后科研工作站、泰山學(xué)者崗位,是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家級(jí)創(chuàng)新型企業(yè)、國(guó)家綜合性新藥研發(fā)技術(shù)大平臺(tái)產(chǎn)業(yè)化示范企業(yè),先后承擔(dān)省部級(jí)以上項(xiàng)目23項(xiàng),擁有專(zhuān)利493項(xiàng),同時(shí)還是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承企業(yè)。
閃電新聞《舌尖上的產(chǎn)業(yè)鏈》專(zhuān)欄帶你走進(jìn)東阿阿膠生產(chǎn)車(chē)間,一起去看煉膠之美。
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