原標(biāo)題：健康生活這一年

來源：光明日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：健康生活這一年

來源：光明日?qǐng)?bào)

編者按

回首即將過去的這一年，你離健康生活更近了嗎？

是清晨餐桌上擺滿色彩斑斕的蔬果與粗糧，還是夜幕降臨后身心舒緩的深度睡眠，抑或忙碌之余讓運(yùn)動(dòng)成為生活中不可或缺的一部分？

對(duì)健康的關(guān)注，已經(jīng)浸入每個(gè)人日常生活習(xí)慣的細(xì)節(jié)中——我們學(xué)會(huì)辨析身體的聲音，當(dāng)不同信號(hào)發(fā)出時(shí)，可以更及時(shí)更自如地尋求專業(yè)人士幫助；我們學(xué)會(huì)以精彩生活擁抱健康，一次晨練、一場交流、一趟遠(yuǎn)足，簡單而純粹的事物，讓心靈得到滿足……

一起聊一聊，這一年，你有哪些關(guān)于健康的收獲……

吃 多“彩”多樣多美味

胡亞民

過去，我從未把肥胖當(dāng)作疾病，即使體檢報(bào)告亮了“紅燈”，也是肉照吃、酒照喝、夜照熬。一次，我去住在七樓的朋友家串門，沒有電梯，只好硬著頭皮爬樓梯。誰知，剛到四層就滿頭大汗，到五層時(shí)直喘粗氣……同行的醫(yī)生朋友笑著問我：“平時(shí)是不是吃得太‘好’了？”

的確，我愛吃“有滋味”的東西，早餐會(huì)專程跑出去買油條、油炸糕，配上咸香的豬蹄、肉皮凍，再點(diǎn)個(gè)多放糖的豆?jié){。晚餐呢？還要更豐盛，精米精面不見粗糧，大魚大肉擺滿餐桌——總結(jié)起來就是：菜中沒肉不伸筷，不吃“頂脖”不下桌。

“必須管好嘴了！”聽我念叨完日常“食譜”，這位醫(yī)生朋友嚴(yán)肅地提示。“人的身體就像一個(gè)湖泊，上游是吃進(jìn)去的食物，下游是死亡的細(xì)胞和代謝的廢物。如果上游水源不好，每天流進(jìn)大量的泥沙，那還能維持湖水的清澈和通暢嗎？”

聽到這番話，我不由出了一身冷汗——必須改！就從“上游”開始。

當(dāng)然，該多還要多，只是吃起了“組合飯”，即每一碗、每一盤中的食物品種都有四五種，餐餐有谷物和蔬菜，還要吃不同顏色的食物，讓餐桌盡量“豐富多彩”。同時(shí)，每兩天至少吃一次大豆制品，每三天至少吃一次菌類食物，每周至少吃一次海藻類食物；此外，多吃蛋白質(zhì)含量高的食物，例如雞蛋、牛奶等，兩餐間適量吃些水果、堅(jiān)果，補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素。現(xiàn)在，我家每周食物的種類多達(dá)30種，主食、副食和零食不斷調(diào)換。

在食物的吃法與調(diào)料的用法上，我也下足功夫。主食方面，精米精面適量少吃，每餐控制在八分飽，給腸胃減負(fù)，留足消化時(shí)間，避免出現(xiàn)過去胡吃海塞、撐得肚圓的情況；不吃肥肉、肉皮、內(nèi)臟和加工的肉，盡量用白肉替代紅肉；“少油、少鹽、少糖”，讓自己吃得清淡；更重要的是，我開始拒絕外出聚餐的邀約，在飯店用餐的次數(shù)越來越少，防止高油高鹽飲食和大快朵頤導(dǎo)致營養(yǎng)過剩。

此外，該規(guī)律的一定要有規(guī)律。以前，我一忙起來就顧不上吃飯，經(jīng)常把兩頓合成一頓，“早午飯”“午晚飯”成為家常便飯。如今，我不僅頓頓不落，還很注意進(jìn)食順序——先喝湯，再吃菜，最后吃主食和肉類。陪伴家人吃飯時(shí)，也可以開心地聊聊天，讓每頓飯都成為一種享受。

這一年，由于在飲食方面的嚴(yán)格控制，我收獲了更好的自己，不僅體重減了50多斤，原先體檢報(bào)告上的“小箭頭”也消失了，很多指標(biāo)進(jìn)入“合理區(qū)間”，代謝性疾病逐漸好轉(zhuǎn)。不過，我并不會(huì)滿足于現(xiàn)狀——要知道，控制飲食可是一件長期工作，新的一年，我期待更多、更好的變化！

（本報(bào)記者田雅婷采訪整理）

動(dòng) 愛上跑步像風(fēng)一樣輕盈

凌瑞媚

周日早晨五點(diǎn)一刻，已經(jīng)不需要鬧鐘就可以睜眼起床了。一杯淡蜂蜜水、兩片面包、半個(gè)橙子……吃過早餐，換上跑步裝備，來到北京奧森公園開始馬拉松長距離訓(xùn)練。今天的任務(wù)是30公里，加上跑步前熱身2公里，總距離32公里。起跑時(shí)，手腳有些冷，于是把關(guān)注度放在呼吸上，冰冷的空氣吸進(jìn)鼻腔讓人一激靈，注意力也就集中了。雖然寒冷，但我喜歡這份清涼帶來的清醒——更何況，能夠切身感受到慢跑帶給身體的正向反饋，真是一件幸福的事。

每個(gè)周日都要跑30公里或者半程馬拉松，有些人也許會(huì)覺得不可思議。其實(shí)，在沒有規(guī)律的長跑前，我也覺得不可思議。剛接觸馬拉松時(shí)，3公里對(duì)我來說不是件容易的事，要么跑不下來，要么艱難跑完后膝蓋與肌肉疼痛難忍。這時(shí)，朋友告訴我，可以試試跑步與快走結(jié)合。我按照這個(gè)方法試了一下，慢慢地突破了3公里，再逐漸增加到5公里、10公里、15公里……現(xiàn)在，半程馬拉松已不在話下，我正向“全馬”進(jìn)軍。這些年，全國不少城市都有了馬拉松賽事，對(duì)于我這種大眾跑者來說，重在參與，成績并不是最重要的。

經(jīng)常有人問我：“為什么會(huì)愛上馬拉松？”我覺得是一種精神在激勵(lì)——這條賽道上，不只有高大、健碩，也有瘦弱、嬌小，還有年老和殘疾；而且，跑步對(duì)年齡不設(shè)限，只要是為了健康，保持常規(guī)的慢跑訓(xùn)練即可……馬拉松的包容，讓無數(shù)人為之奉獻(xiàn)激情，也從中收獲激情。因此，與其說我是一個(gè)人在戰(zhàn)斗，不如說我們是一群人在戰(zhàn)斗。比賽中，我和其他跑者目光堅(jiān)定，一起奔跑，相互鼓勵(lì)——賽道上的我們，既是對(duì)手，也是隊(duì)友，大家用堅(jiān)持和熱情鼓舞彼此。

如今，跑步已成為我釋放壓力、舒緩身心的一種方式。我學(xué)會(huì)在奔跑中欣賞身邊的風(fēng)景，發(fā)現(xiàn)城市中隱藏的美好。在此過程中，我更加深刻地體會(huì)到健康的價(jià)值與意義，這讓我更加珍惜眼下?lián)碛械囊磺小Ｒ郧埃改缚倱?dān)心我跑太多會(huì)傷膝蓋，但這些年跑下來，看到我身心愉悅、神采飛揚(yáng)，“跑步傷膝蓋”的說法已經(jīng)不怎么出現(xiàn)在家庭微信群中了，反倒是我一直在鼓勵(lì)他們加入到跑步的隊(duì)伍中。

希望每一個(gè)熱愛跑步的人，都能在奔跑中找到屬于自己的快樂與成就。新的一年，愿我們都能邁出堅(jiān)實(shí)有力的步伐，跑向更美好的未來！

（本報(bào)記者李春劍采訪整理）

變 敞開心扉擁抱新事物

耿紹寶

歲末回首，這一年于我而言，是一段奔赴健康生活的旅程，我的身心都經(jīng)歷了溫暖而深刻的蝶變。

曾經(jīng)，我是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“宅人”，閑暇時(shí)光大多被電子設(shè)備占據(jù)，社交圈窄得可憐，內(nèi)心像一扇緊閉的窗，將外界的“陽光清風(fēng)”拒之在外。

年初的一次“出發(fā)”給了我改變的機(jī)會(huì)。

在朋友的鼓動(dòng)下，我從日常的繁忙中走出來，開啟了一段放松之旅。在威海海邊，晚風(fēng)輕拂，朋友們的歡聲笑語回蕩在空曠的沙灘上——那一刻，所有的煩惱都被拋諸腦后。在洛陽古城，我們穿梭于古老街巷，感受千年古都深厚的歷史底蘊(yùn)；龍門石窟的石雕莊嚴(yán)而生動(dòng)，仿佛在訴說往昔的輝煌與滄桑，精湛的雕刻技藝讓人嘆為觀止——那一刻，深埋于心底的激情活力被喚醒。原來，走出去的世界如此斑斕多彩。

心態(tài)的轉(zhuǎn)變，讓我對(duì)生活有了更多探索欲。

我一直對(duì)攝影心馳神往，但以前因怕麻煩沒邁出去。年初旅游回來，我買了一臺(tái)照相機(jī)，逢雙休日就背上它出門，用鏡頭記錄下那些看似平凡卻飽含溫情的人間煙火：清晨染紅天際的絢麗朝霞、精神矍鑠的晨練老人，夜晚霓虹閃爍的街頭巷尾、市井喧闐的涌動(dòng)人潮。學(xué)習(xí)鍛煉新技能的過程，是一場與自我的深度對(duì)話，它讓我下定決心走出內(nèi)心的桎梏、走向戶外，去接觸更多新鮮的人與事物，不再因害怕失敗而畏縮不前——這種內(nèi)在力量的生長讓我意識(shí)到，健康源自內(nèi)心生發(fā)的力量！

還記得年初上映的一部電影，講述了主人公減肥成功的經(jīng)歷，這也讓我看到體育運(yùn)動(dòng)的魅力——讓人直面創(chuàng)傷和失敗而不放棄。觀影后，我開始健身、鍛煉，并逐步養(yǎng)成習(xí)慣。起初，面對(duì)健身房里琳瑯滿目的器材，真有些不知所措，但還是硬著頭皮從簡單的器械練起，比如先在跑步機(jī)上快走，逐漸適應(yīng)節(jié)奏后再嘗試慢跑。每一次急促的呼吸，每一滴落下的汗水，都像與過去“慵懶”的自己對(duì)抗。隨著時(shí)間推移，我嘗試挑戰(zhàn)更有難度的項(xiàng)目，像杠鈴深蹲，盡管雙腿不停地顫抖、幾近力竭，但我仍咬牙堅(jiān)持……沒想到，這堅(jiān)持下來的健身習(xí)慣，不僅鍛煉了體魄、磨煉了意志，還讓我結(jié)識(shí)了許多志同道合的朋友，我們?cè)诨ハ嗉?lì)中共同成長、進(jìn)步。

如今的我，告別了曾經(jīng)的消沉，不僅能夠在工作生活中展現(xiàn)出更加積極向上的一面，更讓我滿懷信心迎接生活中的種種挑戰(zhàn)。我相信，打開心扉，養(yǎng)成新的好習(xí)慣，改變就會(huì)發(fā)生。

（本報(bào)記者黃小異采訪整理）

度 不負(fù)生命享受生活

顧進(jìn)圻

我退休多年了。我們這代人，從小養(yǎng)成的好習(xí)慣，反而使我們的飲食比較健康，因?yàn)椴粫?huì)單純追求味蕾享受而大快朵頤，也就不會(huì)有過多的脂肪和卡路里攝入。其實(shí)，我的生活中也少不了美食，但我會(huì)盡量找到享受美食和保持健康之間的平衡點(diǎn)——有度飲食，享用美食是接納大自然的饋贈(zèng)，有度飲食是對(duì)生命規(guī)律的敬畏。如何有度飲食？少吃油炸和其他不健康的食品，做到“饑中飽，飽中饑”，既品嘗美食，又避免無節(jié)制的大吃大喝，這是比較理想的飲食狀態(tài)。

衰老是一個(gè)過程，體力變化也有一個(gè)過程。我們既要尊重客觀規(guī)律，不做超出體力承受范圍的運(yùn)動(dòng)，也要發(fā)揮身體機(jī)能的潛能，進(jìn)行力所能及的鍛煉。在汽車成為代步工具的今天，走路竟然也成為一項(xiàng)需要自我提醒的運(yùn)動(dòng)。從周圍長壽老人的經(jīng)驗(yàn)來看，即使不去做那些“時(shí)髦”的運(yùn)動(dòng)，走路也是很有效的健身方式。正如孫思邈所言，養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能堪耳。

退休這些年，我會(huì)早起到公園里散散步、賞賞花，適當(dāng)打打乒乓球、游游泳，練習(xí)書法、繪畫，或者參加一些力所能及的公益活動(dòng)。我還多次和家人去外地旅游，飽覽祖國大好河山，每一趟旅行都覺得收獲滿滿、心情愉悅。

提高生命質(zhì)量、延伸生命長度，絕不能忽視醫(yī)療保健尤其是年度體檢。一旦身體有恙，及時(shí)檢查和按時(shí)服藥都是必需的。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，老年人多發(fā)的心血管疾病變成可控的常見病，只要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療，都可以帶病高質(zhì)量生存。我周圍有不少人雖患有多種疾病，但生活質(zhì)量并不低，這要感謝科技工作者和醫(yī)務(wù)工作者持續(xù)不懈的努力，才有了先進(jìn)的醫(yī)療手段和不斷提升的藥物療效。所以，與其強(qiáng)調(diào)壽命的遺傳決定論，不如說事先的預(yù)防與及時(shí)的治療更重要。

今年，我終于下決心到口腔醫(yī)院做了種植牙。年輕時(shí)因打球受到創(chuàng)傷，加上平時(shí)口腔保健不到位，我的牙齒松動(dòng)、缺失明顯，牙齦也經(jīng)常發(fā)炎、腫痛，給生活帶來很多困擾。治療后，我能夠正常吃飯，牙齦不痛，說話也不漏風(fēng)了，整個(gè)人都變得自信起來。我想告訴大家：不只是牙齒，有的放矢對(duì)身體各個(gè)“部件”進(jìn)行定期檢查，是很必要的。

養(yǎng)生，最重要的是養(yǎng)心。心安靜，人平和，家庭睦，人自然就豁達(dá)了。我們?cè)谧⒅亟】倒芾淼耐瑫r(shí)，也應(yīng)該賦予老年生活更豐富的精神內(nèi)涵。如果把變老看作人生旅程的一個(gè)重要階段，路途還有各種美麗的風(fēng)景，那么我們就會(huì)享受變老的過程——不辜負(fù)健康，不辜負(fù)生活，不辜負(fù)生命。

（本報(bào)記者李春劍采訪整理）

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